Курица с картошкой в духовке: поставила и забыла 🍗
Курица с картошкой в духовке: поставила и забыла 🍗 Воскресный ужин, когда вся семья дома, а стоять у плиты совсем не хочется. Пятнадцать минут работы — и через час на столе хрустящие золотые бёдра и картошка, пропитанная куриным соком и чесноком. Запах из духовки собирает всех на кухне без приглашения. ⏱ 1 час 10 минут (15 активных) | 🍽 5 порций | 🔥 около 590 ккал на порцию Понадобится: ▫️ куриные бёдра на кости — 1 кг ▫️ картофель — 1 кг ▫️ лук — 1 шт. ▫️ чеснок — 4 зубчика ▫️ сметана 15% — 100 г ▫️ растительное масло — 2 ст. л. ▫️ паприка, соль, перец, сухие травы Готовим: 1️⃣ Духовку — на 200°. Бёдра смажьте сметаной с половиной чеснока, солью и паприкой. 2️⃣ Картошку нарежьте дольками, лук — кольцами. Перемешайте с маслом, оставшимся чесноком, солью и травами. 3️⃣ Картошку выложите на противень ровным слоем, сверху — бёдра кожей вверх. 4️⃣ Запекайте 50–55 минут, пока кожа не станет золотой и хрустящей, а сок у кости — прозрачным. ✨ Хитрость: курица лежит над картошкой, а не рядом. Весь сок и жирок стекают вниз, и картошка получается самой вкусной частью блюда. 📊 На порцию: 590 ккал · Б 31 · Ж 36 · У 36 Перешлите тому, кто сегодня готовит ужин 👇