Куриные бёдра в медово‑горчичном соусе с запечённым картофелем
Что нужно:
- 4 куриных бедра (можно взять голени);
- 3–4 средних картофелины;
- 2 ст. л. мёда;
- 1 ст. л. горчицы (обычной или зернистой);
- 2 зубчика чеснока;
- 1 ч. л. паприки;
- соль, перец, 2 ст. л. растительного масла.
Как готовить:
1. Смешайте мёд, горчицу, измельчённый чеснок, паприку, соль, перец и масло.
2. Залейте этим маринадом куриные бёдра и оставьте на 15–20 минут (или сразу, если торопишься).
3. Картофель нарежьте крупными дольками, посолите, сбрызните маслом, посыпьте паприкой.
4. Выложите на противень: картофель внизу, сверху курицу. Запекайте при 190–200 °C примерно 40–45 минут, один раз перевернув картофель и поливая курицу выделившимся соком.
Приятного аппетита!🧑🍳