Крабовые тарталетки с творожным сыром — 28 сентября 2026 г. в 12:32:28.396
Крабовые тарталетки с творожным сыром Ингредиенты - Песочные тарталетки — 10–12 шт. - Крабовые палочки — 150 г (или крабовое мясо) - Творожный сыр — 150 г - Твёрдый сыр — 50 г - Икра подкопчённая или копчёная (мойвы, лосося и др.) — 2 ст. л. (по желанию) - Чеснок — 1 зубчик (по желанию) - Зелень укропа — по вкусу - Соль, перец чёрный молотый — по вкусу - Соус "Терияки", кунжут — для украшения (по желанию) Пошаговый рецепт Шаг 1: Подготовка ингредиентов - Если крабовые палочки заморожены — разморозьте при комнатной температуре. - Очистите их от плёнки. Шаг 2: Нарезка и натирание - Натрите крабовые палочки на крупной тёрке или мелко нарежьте кубиками. - Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке. - Чеснок пропустите через пресс (если используете). - Зелень мелко порубите. Шаг 3: Приготовление начинки - В глубокой миске смешайте: - крабовые палочки; - творожный сыр; - твёрдый сыр; - икру (если используете); - чеснок и зелень; - соль и перец по вкусу. - Перемешайте до однородной массы. Шаг 4: Наполнение тарталеток - Начинку аккуратно разложите по песочным тарталеткам, слегка утрамбовывая ложкой. Шаг 5: Запекание - Разогрейте духовку до 180 °C. - Противень застелите пергаментом. - Выложите тарталетки на противень. - Запекайте 8–9 минут до появления лёгкой золотистой корочки. Шаг 6: Украшение и подача - Готовые тарталетки достаньте из духовки. - По желанию украсьте соусом "Терияки" и посыпьте кунжутом. 😍Подавайте горячими как закуску к праздничному столу или семейному ужину. Даже после остывания они остаются очень вкусными! Приятного аппетита! 😋