Рецепт тортильи с фаршем — 14 сентября 2026 г. в 10:35:04.692
Рецепт тортильи с фаршем Ингредиенты: - Тортильи — 4 шт. - Говяжий фарш — 300 г - Сыр чеддер — 80 г - Помидор — 100 г - Маринованные огурцы — 60 г - Салат — 40 г - Соль, перец — по вкусу - Масло растительное — 1 ч. л. Приготовление Шаг 1: Подготовка фарша Разделите фарш на четыре части и тонко распределите его по одной стороне каждой тортильи. Посолите и поперчите по вкусу. Можно добавить немного мелко нарезанного лука или сухого чеснока для аромата. Шаг 2: Обжарка Разогрейте сковороду с маслом. Выложите тортилью мясом вниз и прижмите лопаткой. Обжаривайте около 3–5 минут до золотистой корочки. Шаг 3: Добавление сыра Переверните тортилью, положите сверху ломтики сыра (или натрите сыр прямо над сковородой) и накройте крышкой на минуту, чтобы сыр расплавился. Шаг 4: Сборка блюда Снимите тортилью со сковороды. На одну половину выложите листья салата, ломтики помидора и маринованных огурцов. По желанию можно приготовить соус из майонеза, кетчупа и горчицы. Шаг 5: Подача Сверните тортилью пополам так, чтобы начинка оказалась внутри. Подавайте горячей. 📝Совет: Фарш должен быть очень тонким слоем, иначе тортилья начнёт подгорать раньше, чем приготовится мясо. Это блюдо отлично подходит как для быстрого ужина, так и для сытного завтрака!