Сегодня на ужин — аппетитное блюдо, которое приятно подать к общему столу.
Сегодня на ужин — аппетитное блюдо, которое приятно подать к общему столу. Треска с томатами, оливками и булгуром Рыбный ужин с сочными овощами и рассыпчатой крупой. Порции: 4. Время: около 35 минут. Ингредиенты: • Филе трески — 600 г • Помидоры черри — 250 г • Зелёные оливки без косточек — 80 г • Булгур — 200 г • Вода для булгура — 400 мл • Оливковое масло — 2 ст. л. • Лимон — 1/2 шт. • Чеснок — 1 зубчик • Петрушка — 10 г • Соль и перец — по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 190 °C. Рыбу проверьте на кости и разделите на четыре порции. 2. Выложите в форму, добавьте половинки черри, оливки и измельчённый чеснок. 3. Сбрызните маслом и соком лимона, умеренно посолите и поперчите. Запекайте 20–25 минут, до 63 °C внутри рыбы. 4. Булгур залейте 400 мл воды, слегка посолите. Варите под крышкой на слабом огне по упаковке, обычно 15–20 минут. 5. Посыпьте рыбу петрушкой и подавайте с булгуром. Пишите в комментариях отзывы о рецептах, как у вас получилось приготовить то или иное блюдо, а также присылайте фото ваших кулинарных побед. Рецепты на каждый день!