Открыт набор на курс "БАНКЕЙКИ"✨ — 1 мая 2026 г. в 09:41:01.056
Открыт набор на курс "БАНКЕЙКИ"✨ Если у вас десерты живут 1-2 дня, растут списания и сложно выстроить доставку, вы теряете деньги. Банкейки закрывают эти задачи: удобное хранение, стабильное качество и продукт, который легко масштабировать. Полностью практический курс. Вы готовите, собираете, упаковываете и сразу понимаете, как внедрить это в своё меню. ⭐️ Программа: • технология банкейков и десертов длительного хранения • работа с упаковочным аппаратом • база кремов, муссов, желе, конфи и бисквитов • сочетания вкусов и текстур • сроки хранения и реализация без потерь • упаковка и презентация ⭐️ Большое меню: облепиховый медовик, тирамису, клубничный десерт с муссом и желе, ореховое пралине с солёной карамелью, тропический десерт, чёрная смородина с кокосом, розовый десерт и другие позиции. Это формат, который даёт больше свободы в работе и увеличивает прибыль без лишних рисков. 💙 Приходите на курс: https://culinart.ru/program/bankejki-2/