«Зато всего 800 ккал!» — 11 июня 2026 г. в 05:00:09.460
«Зато всего 800 ккал!» Доброе утро, мои хорошие! Помните рацион из прошлого поста? Из уважения к клиентке её дневник питания выкладывать не буду. Примеров полно на просторах интернета. Вот вам типичный рацион диетчицы на «чистом питании». Что общего у этих тарелочек? На первый взгляд всё выглядит почти образцово: белок есть, огурцы овощи есть, углеводы есть. Никаких булок, конфет и фастфуда. Именно поэтому многие уверены: чем меньше калорий, тем здоровее. Но нутрициолог смотрит не только на калории. Я смотрю на то, что происходит внутри этой цифры. И вот что типично вижу: 🚩 нет магния; 🚩 не кальция; 🚩 нет цинка; 🚩 нет витамина С; 🚩 мало железа; 🚩 нет Омега-3; 🚩 дефицит витамина D; 🚩 недостаток калия; 🚩 овощей и зелени в разы меньше необходимого; 🚩 мало цельных злаков; 🚩 мало витаминов групп В; 🚩 нет бобовых. Получается интересная картина. Человек вроде бы худеет. Весы радуют. А организм в это время начинает жить в режиме экономии ресурсов. Итог: Через 3–4 недели такого питания клиентка получит: – упадок сил (железо, B12, магний), – судороги (магний, калий, кальций), – ломкость волос/ногтей (цинк, железо, белок), – ухудшение когнитивных функций (B12, железо, омега-3), – нарушение цикла (B9, железо), – снижение иммунитета (цинк, селен, витамин С, D). Иии… Падение лицом в торт. 😭🍰 И самое обидное — человек искренне считает, что всё делает правильно. Вот почему я всегда говорю: питание — это намного больше, чем белки, жиры, углеводы и калории. Можно уложиться в 800 ккал и получить длинный список дефицитов. 🖤 К слову, можно и хронически переедать и тоже столкнуться с дефицитами. А можно есть вкусно, сытно, разнообразно и при этом худеть без ущерба для здоровья. Собственно, этим мы и занимаемся с клиентами на сопровождении и в Клубе каждый день. Потому что моя работа — не просто посчитать калории в вашей тарелке. Моя работа — увидеть то, чего не видите вы сами. Всё ещё ленитесь фотографировать еду и считаете, что сами разберётесь? Только честно? Сама всё знаю — 🍑 Нет, взгляд специалиста нужен — ❤️