Что будет, если есть меньше 1000 ккал? — 10 июня 2026 г. в 16:00:05.176
Что будет, если есть меньше 1000 ккал? Девочки, в продолжение темы заботы о себе приведу пример из своей практики. Клиентка присылает пищевой дневник. На первый взгляд всё выглядит вполне прилично. Никакого фастфуда, сладостей или явных «пищевых преступлений». Но я всегда смотрю на рацион с лупой. ☝️ Потому что еда — это не только калории, белки, жиры и углеводы. Чем ниже калораж, тем беднее рацион на микронутриенты. И тем сложнее вместить в него всё необходимое для нормальной работы организма. Ведь еда — это ещё и: ✔️ витамины и минералы, без которых невозможны сотни биохимических реакций; ✔️ пищевые волокна — питание для нашей микробиоты, которая влияет на иммунитет, обмен веществ и даже настроение; ✔️ фитонутриенты — природные вещества из овощей, фруктов, ягод, зелени и специй, обладающие антиоксидантными, противовоспалительными, кардиопротекторными и многими другими полезными свойствами. И всё это невозможно получить в достаточном количестве, если жить на куриной грудке, твороге и салате из огурцов с помидорами. Поэтому, когда человек говорит: «Я ем всего 700-800 ккал и мне хватает», меня интересует другой вопрос: 💔 А чем за это похудение расплачивается организм? Кстати, знаменитая цифра 1200 ккал как минимальная норма не имеет под собой какой-то научной или физиологической основы. Просто практика показывает: большинству людей очень сложно самостоятельно составить полноценный рацион на более низкую калорийность без дефицитов по витаминам, минералам, клетчатке и другим важным веществам. Поэтому мы, нутрициологи, часто используем эту цифру как ориентир безопасности, а не как универсальный закон природы. А теперь вопрос, мои хорошие. Хотите, покажу, чего именно не хватало моей клиентке всего за один день такого «правильного» питания на 980 ккал? Ставьте ❤️