В России потребление картофеля упало более чем на 40% за 20 лет!
В России потребление картофеля упало более чем на 40% за 20 лет! Согласно данным Росстата, если в 2005 году в среднем на человека приходилось 78 кг картофеля в год, то сейчас этот показатель составил 54,2 кг. Как думаете, в чём причина? Я считаю, что раньше выращивали больше в огородах и готовили. А с ростом ассортимента готовой еды проще заказать полуфабрикаты, чем чистить картошку, варить или жарить. Ну и в тему нормы овощей напомню, что в ежедневную рекомендацию ВОЗ (не менее 400 г) не входят кукуруза, картофель, батат и другие крахмалосодержащие корнеплоды (ямс, топинамбур и т.п.). То есть «я съела картошку — овощи закрыла» здесь не работает. Но пожарить картофанчик вы можете, просто искупать грехи придётся сельдереем. 😆
Канал в каталоге Максиметера
1 675 подписчиков · IT и технологии