Я не против добавок. То есть принципиально не против. Когда есть конкретная задача, деф...
Я не против добавок. То есть принципиально не против. Когда есть конкретная задача, дефицит, медицинские показания или ситуация, когда нужное количество сложно получить из рациона. Да и в этом случае мы используем не БАДы, а лекарственные препараты с контролируемой дозировкой и составом. Но мне гораздо ближе другой порядок: сначала выстраиваем питание → затем разбираемся, чего действительно не хватает → и только потом решаем, нужна ли добавка. Утром говорили о том, почему рыбу не стоит воспринимать исключительно как капсулу омега-3 в чешуе. И именно этому я и учу девушек в Клубе не собирать себя из баночек: 💊 омега отдельно, 💊 магний отдельно, 💊 клетчатка из псиллиума, 💊 витамины шипучкой. 😂 А собирать еду так, чтобы одна тарелка уже давала организму десятки необходимых веществ. 🐟 Рыба или мясо — полноценный белок, железо, цинк, витамины группы В и другие нутриенты. 🥬 Овощи и зелень — клетчатка, калий, витамин С, каротиноиды, полифенолы. 🫘 Крупы и бобовые — углеводы, клетчатка, минералы. 🌰 Орехи, семена, масла — жирные кислоты и жирорастворимые соединения. И всё это приходит не изолированными молекулами, а в составе нормальной еды, где продукты дополняют друг друга. Но есть ещё одна вещь, без которой вся эта красивая нутрициология быстро заканчивается. 🔥 ЕДА ДОЛЖНА БЫТЬ ВКУСНОЙ. Недавно в Дзене мне написали: «Я специально готовлю не очень вкусно, чтобы не переедать. Не обжариваю мясо и овощи, всё тушу вместе. Съедобно. Зато полезнее». И вот это очень показательно. Многие думают, что не любят здоровую еду. А на деле просто привыкли, что ЗОЖ — это сухая курица, унылые овощи, творог «потому что надо» и отсутствие нормального соуса. 😁 Конечно, на таком фоне пицца будет казаться вершиной гастрономии. Но здоровая еда может быть с корочкой, специями, хорошей заправкой, соусом, нормальной текстурой и удовольствием. Вот поэтому в Клубе мы не просто обсуждаем белки, кальций, железо, омега-3 и анализы. Мы учимся понимать питание и готовить так, чтобы полезное хотелось есть снова. Еда должна быть не наказанием, а вкусной системой, которую можно сохранить на годы. Вот за этим — за пониманием, знаниями и вкусной практикой — и приходят в наш Клуб "ЗОЖ не ПП | ЕСТЬ ЗДОРОВО!" ❤️ 👉 Добро пожаловать в Клуб "ЗОЖ не ПП | ЕСТЬ ЗДОРОВО!" в НОЯБРЕ (бонус – все материалы за октябрь!)
Канал в каталоге Максиметера
1 676 подписчиков · IT и технологии