Традиции дня памяти Веры, Надежды, Любови и матери их Софьи 🍩
Традиции дня памяти Веры, Надежды, Любови и матери их Софьи 🍩 Так как день памяти Веры, Надежды, Любови и матери их Софьи связан с грустными событиями, то часто возникает вопрос – считается ли этот день праздником? Традиции говорят о том, что день считается именинами. Это событие прежде всего прославляет женскую мудрость и добродетели. Поэтому все торжественные мероприятия в этот день весьма сдержаны. Но это торжество отмечают всегда три дня подряд: по количеству погибших сестер. В этот день обычно женщины освобождались от основных работ по хозяйству, кроме приготовления пищи. Стол хозяйки все равно накрывали сами, а именинницы традиционно пекли специальные торжественные пироги для своих крестных родителей в знак уважения к ним. Список блюд на столе в этот торжественный день обычно бывает весьма разнообразным, но при этом относительно сдержанным. Так как этот день восхваления женских добродетелей, то на стол ставились разные изыски или то, чем могла похвастаться хозяйка. Но самих блюд было немного, а около 3-4 видов. Больше всего на столе было в этот день выпечки. Пекли самые разные варианты: 🍩 караваи без начинок и с начинками; 🍩 крендели с пряностями или с начинками; 🍩 пряники с разными специями: кардамоном, анисом, имбирем; 🍩 яблочные и грушевые пироги; 🍩 пироги с мясными и рыбными начинками. Помимо этого, готовили и главные, горячие блюда: утку с яблоками или фаршированную рыбу. Из закусок на стол в эти дни часто ставили холодец. #АстаховскиеРяды #АстаховскиеТрадиции #ЗОЖ #ВераНадеждаЛюбовь