А знаете ли Вы, что специи в Средневековье приравнивались к драгоценностям?
А знаете ли Вы, что специи в Средневековье приравнивались к драгоценностям? Из напутственного письма королевы Изабеллы Кастильской Христофору Колумбу от 14 марта 19502 года: Все найденные на островах сокровища: ✨ золото; ✨ серебро; ✨ жемчуг; ✨ драгоценные камни; ✨ пряности нужно передать королевскому управляющему Франциско де Поррасу, сопровождающему экспедицию и ведущему строгий учет трофеев. Специи делают любую пищу яркой, насыщенной и вкусной - поэтому они так ценились во все времена. #АстаховскиеРяды #КулинарныеТрадиции #Зож
4 просмотров