🍌 ВАРЕНЬЕ ИЗ БАНАНОВ
🍌 ВАРЕНЬЕ ИЗ БАНАНОВ Нежное густое варенье с тропическим ароматом — к тостам, блинам, как начинка для слоёной выпечки. Готовится за 30 минут. На 1 кг бананов: • бананы спелые — 1 кг • сахар — 500 г • лимон — 1 шт. • ванилин — 1 пакетик Приготовление: 1. Бананы очистить, размять вилкой или блендером в пюре. 2. Смешать пюре с сахаром и соком лимона, оставить на 1 час. 3. Поставить на медленный огонь, довести до кипения. 4. Варить 20 минут, помешивая, до загустения. 5. За 2 минуты до конца добавить ванилин. 6. Разложить по стерильным банкам, закатать. Хранение: в прохладном месте, в закатанных банках, до 6 месяцев. Совет: берите бананы с коричневыми пятнышками — они ароматнее, варенье выйдет насыщеннее.
347 просмотров