🍑 Сливовое варенье — всё просто!
🍑 Сливовое варенье — всё просто! Это настоящее лакомство для ценителей нежных и густых варений. Сочные сливы в процессе варки становятся плотными кусочками в ягодном сиропе, а лёгкая кислинка и аромат лимона делают варенье гармоничным и абсолютно не приторным. Идеально подходит для тостов, слоек, сладких пирожков и соло к чаю! Ингредиенты: * Сливы — 1 кг * Сахар — 1,5 кг * Лимон (по желанию) Приготовление: 1. Сливы промыть и очистить от косточек, порезать, засыпать сахаром. 2. Оставить пустить сок, затем довести до кипения и варить 5 мин. 3. Полностью остудить, процедуру кипячения — остужения повторить ещё два раза (итого трижды). 4. По желанию — добавить лимон. 5. Готовое варенье разлить по банкам и закатать. Варенье получается как густое сливовое желе с целыми кусочками!