Пирожное «Картошка» в шоколаде 🥔🍫
Пирожное «Картошка» в шоколаде 🥔🍫 Ингредиенты: Для бисквита: • Яйца — 5 шт. • Сахар - 200 г • Растительное масло — 70 мл • Молоко - 100 мл • Мука - 160 г • Какао — 30 г • Разрыхлитель - 10 г Для крема: • Сливочное масло — 100 г • Сгущённое молоко — 200 г Для глазури: • Молочный шоколад - 200 г • Растительное масло — 20 г Приготовление: 1. Яйца с сахаром взбейте до светлой, пышной массы. 2. Добавьте молоко и растительное масло, аккуратно перемешайте лопаткой. 3. Просейте муку, какао и разрыхлитель, затем бережно вмешайте сухие ингредиенты до однородности. 4. Выпекайте при 180°С около 25-30 минут. Готовность проверьте сухой зубочисткой. 5. Полностью остывший бисквит измельчите в мелкую крошку с помощью блендера. 6. Добавьте размягченное сливочное масло и сгущённое молоко, хорошо перемешайте до однородной массы. 7. Сформируйте пирожные и уберите в морозильник на 30 минут. 8. Растопите молочный шоколад и добавьте раст.масло 9. Окуните каждое пирожное в шоколад, или как на видео , и украсьте по вкусу. 10. Поставьте в холодильник на 30-60 минут, чтобы глазурь полностью застыла. Приятного аппетита 😍 БЕЛЫЙ КРЕМ