Блюдо дня – пәрәмәч. — 21 мая 2026 г. в 09:16:08.940
Блюдо дня – пәрәмәч. Старожилы блога «Беспечный Едок», возможно, вспомнят, как я четыре года назад отправил себя в гастрономическое путешествие в Казань – и помимо прочего вкусного обнаружил там жемчужину советского общепита, чудесно сохранившуюся до наших дней. Там готовят настоящие перемячи (и очередь за ними не иссякает никогда). Но это, так сказать, промышленный масштаб. Давайте поговорим об этом блюде вообще – что такое перемяч, что он пережил, и как его правильно приготовить. Читайте в Дзене
145 просмотров