🥣 **Овсяная лепёшка с форелью: завтрак сразу на 4 дня**
🥣 **Овсяная лепёшка с форелью: завтрак сразу на 4 дня** **Псиллиум** — это шелуха семян подорожника и источник растворимой клетчатки. При соединении с водой он набухает и образует мягкий гель, поэтому хорошо подходит для приготовления лепёшек без обычной муки. В составе блюда псиллиум способствует: — увеличению количества клетчатки в рационе; — комфортному пищеварению; — регулярной работе кишечника; — более продолжительному чувству сытости. Овсяная лепёшка, яйцо, слабосолёная форель и нежный соус — удобный вариант завтрака, который можно подготовить заранее. 🌿 Ингредиенты на 1 порцию Для лепёшки: — овсяные хлопья — 30 г — псиллиум Миофарм — 3 г — костный бульон — 5 г — вода — 70 мл — соль и перец — по вкусу Для начинки: — яйцо — 1 шт. — морковь по-корейски — 30 г — слабосолёная форель — 36 г Для соуса: — рикотта — 50 г — ореховый соус — 5 г — соус унаги — 5 г Ингредиенты на 4 порции Для лепёшек: — овсяные хлопья — 120 г — псиллиум Миофарм — 12 г — костный бульон — 20 г — вода — 280 мл — соль и перец — по вкусу Для начинки: — яйца — 4 шт. — морковь по-корейски — 120 г — слабосолёная форель — 144 г Для соуса: — рикотта — 200 г — ореховый соус — 20 г — соус унаги — 20 г Приготовление: 1️⃣ Смешайте овсяные хлопья, псиллиум, костный бульон, воду, соль и перец. 2️⃣ Дайте массе немного постоять, чтобы псиллиум впитал жидкость. 3️⃣ Обжарьте лепёшку на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки. 4️⃣ Яйца смешайте со специями и приготовьте нежный скрэмбл. 5️⃣ Разложите по контейнерам лепёшки, яйца, морковь и форель. Рикотту и соусы храните отдельно и добавляйте перед подачей. Получается сытный завтрак с белком, клетчаткой и омега-3, который удобно приготовить заранее на несколько дней. ✨ 🔗 **Псиллиум Миофарм** на Ozon: https://www.ozon.ru/product/psillium-dlya-pohudeniya-200-g-miofarm-sheluha-semyan-podorozhnika-dlya-vypechki-premium-kletchatka-280186059/?at=z6tOyrq3qcxA5O9BiwRAEMkcRgl7n4HOWVLzrc0J9ZlM #рецепты #псиллиум