КОВАРНАЯ ФРУКТОЗА — 15 августа 2026 г. в 03:07:00.392
КОВАРНАЯ ФРУКТОЗА Не тренер, не врач. Только личный опыт. Укореняем полезные привычки О пользе фруктов давно всё сказано. Но, как представляется, под завесой всеобщего понимания их пользы незаметно пристроилась фруктоза. И не привлекает к себе особого внимания. Все борются с сахаром. Это сахароза. Она, в свою очередь, состоит из двух молекул – глюкозы и фруктозы, пока крепко связанных друг с другом. Но, попав в кислую среду, они разъединяются и живут каждая своей жизнью. Глюкоза является главным и универсальным источником энергии для нашего тела. Запасается в виде гликогена. Он хранится в мышцах и печени. Сгорает при любой интенсивной нагрузке (в том числе и умственной). И очень быстро расходуется. Чрезмерное количество глюкозы приносит вред, порой значительный. У фруктозы два «плюса» по сравнению с глюкозой. Не поднимает сахар в крови (на радость диабетикам). И в полтора раза слаще. Последнее обстоятельство стало причиной её повсеместного добавления куда угодно. Прибавим к этому летнее изобилие фруктов на нашем столе. Да и не только летнее. Такой перебор может стать причиной развития инсулинорезистентности, подагры, ожирения (особенно детского). В отличии от глюкозы, фруктоза перерабатывается только в печени. И это становится проблемой: она способна расщепить только небольшое количество фруктозы, превращая избыток в жир. Результатом может стать жировой гепатоз печени. Дальше появляется её верная спутница – мочевая кислота, побочный продукт разложения фруктозы в печени. Обе они, к сожалению, играют огромную роль в развитии системных нарушений обмена веществ в нашем организме, ведущих к болезням метаболизма. Наконец, фруктоза не вызывает инсулинового ответа и выделения гормона лептина в нашем организме – нет сигналов о насыщении. Легко можно переесть. Помним о мере, товарищи. #фруктоза Вступайте в нашу группу в Telegram 👍 ваши лайки и комментарии важны. Это поддержка автора, признание и продвижение канала