🍳 СУП‑ПЮРЕ ИЗ КУРИЦЫ С ГОРОШКОМ И КУРКУМОЙ
🍳 СУП‑ПЮРЕ ИЗ КУРИЦЫ С ГОРОШКОМ И КУРКУМОЙ ⏱ 35 мин · 👤 4 порций 💰 Ингредиенты ~37₽ на порцию 🛒 СОСТАВ • Куриное филе — 300 г • Зелёный горошек (замороженный) — 200 г • Куриный бульон — 500 мл • Куркума молотая — 1 ч.л. • Соль — по вкусу • Чёрный перец молотый — по вкусу 👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Положите в блендер 300 г куриного филе, 200 г горошка и 500 мл бульона. 2. Измельчите до однородного пюре и переложите в кастрюлю. 3. Доведите до кипения, варите 10‑12 минут до мягкости горошка. 4. Пока суп варится, нарежьте оставшуюся курицу кубиками 1 см. 5. Разлейте суп по тарелкам, сверху выложите кубики курицы. 6. Посыпьте куркумой, добавьте соль и перец по вкусу. 📊 НА ПОРЦИЮ 🥩 Белки 19 г · 🥑 Жиры 1 г · 🍞 Углеводы 5 г · 🔥 120 ккал
17 просмотров