🍳 САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ И ЙОГУРТОВЫМ СОУСОМ
🍳 САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ И ЙОГУРТОВЫМ СОУСОМ ⏱ 30 мин · 👤 1 порций 💰 Ингредиенты ~210₽ на порцию 🛒 СОСТАВ • Куриная грудка — 200 г • Оливковое масло — 1 ст. л. • Цельнозерновой хлеб — 2 ломтика (≈60 г) • Греческий йогурт (0 % жирности) — 100 г • Лимон — ½ шт. • Горчица дижон — 1 ч. л. • Салат ромэн — 150 г • Пармезан — 30 г • Соль, чёрный перец — по вкусу 👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Куриную грудку смазать маслом, обжарить до золотистой корочки и нарезать полосками. 2. Хлеб нарезать кубиками, подсушить на сухой сковороде до хрустящей корочки. 3. Смешать йогурт, сок лимона, горчицу, посолить и поперчить – получим соус. 4. Салат ромэн порвать руками, выложить в большую миску, добавить курицу и сухарики. 5. Заправить салат йогуртовым соусом, посыпать натёртым пармезаном и перемешать. 📊 НА ПОРЦИЮ 🥩 Белки 55 г · 🥑 Жиры 28 г · 🍞 Углеводы 35 г · 🔥 610 ккал