БР

Быстрые рецепты 🍳 Готовим дома

Еда и рецепты · 4 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍳 БИТЫЕ ОГУРЦЫ

🍳 БИТЫЕ ОГУРЦЫ ⏱ 15 мин · 👤 3 порций 💰 Ингредиенты ~11₽ на порцию 🛒 СОСТАВ • Огурцы — 3 средних огурца • Чеснок — 3 зубчика • Растительное масло — 3 столовые ложки • Острый перец — по вкусу • Кунжут — 1 столовая ложка • Сахар — ½ столовой ложки • Соевый соус — 100 мл • Зелень — пучок 👨‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Очистить и нарезать огурцы небольшими кусочками. 2. Измельчить 3 зубчика чеснока. 3. Разогреть 3 ст.л. растительного масла на сковороде. 4. Обжарить чеснок и по вкусу острый перец до золотистого цвета. 5. Добавить 1 ст.л. кунжута и ½ ст.л. сахара, перемешать. 6. Снять с огня и влить 100 мл соевого соуса, перемешать. 7. Выложить огурцы в миску, добавить зелень и залить соусом. 8. Тщательно перемешать, дать настояться 5 минут и подавать. 📊 НА ПОРЦИЮ 🥩 Белки 3 г · 🥑 Жиры 17 г · 🍞 Углеводы 7 г · 🔥 202 ккал