БР

Быстрые рецепты 🍳 Готовим дома

Еда и рецепты · 4 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍳 ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

🍳 ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ⏱ 30 мин · 👤 12 порций 💰 Ингредиенты ~13₽ на порцию 🛒 СОСТАВ • Творог — 250 г • Сахар — 80 г • Мука — 150 г • Разрыхлитель теста — 5 г • Соль — щепотка • Сливочное масло (мягкое) — 80 г • Молоко — 30 мл 👨‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Смешать муку, разрыхлитель и щепотку соли в миске. 2. Размять творог с сахаром в отдельной миске до однородности. 3. Добавить к творожной массе мягкое сливочное масло, перемешать. 4. Соединить сухие и влажные ингредиенты, замесить тесто, не липнущее к рукам. 5. Раскатать тесто толщиной около 5 мм, вырезать прямоугольники формой контейнера. 6. С помощью трубочки проделать в каждом прямоугольнике отверстия. 7. Свернуть каждый прямоугольник в рулетик и выложить на противень. 8. Смазать рулетики молоком и выпекать 20‑25 минут при 180 °C. 📊 НА ПОРЦИЮ 🥩 Белки 6 г · 🥑 Жиры 8 г · 🍞 Углеводы 17 г · 🔥 150 ккал