🍳 БЛИНЧИКИ С СЫРОМ И УКРОПОМ
🍳 БЛИНЧИКИ С СЫРОМ И УКРОПОМ ⏱ 25 мин · 👤 4 порций 💰 Ингредиенты ~61₽ на порцию 🛒 СОСТАВ • Яйца — 2 шт • Сахар — 1 ст. л (≈15 г) • Соль — по вкусу • Молоко — 250 мл • Растительное масло — 2 ст. л (≈30 мл) • Твёрдый сыр — 150 г • Укроп — 2 ст. л (≈10 г) • Мука — 200 г • Разрыхлитель — 1 ч. л (≈5 г) 👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли до однородности. 2. Добавить тёплое молоко и растительное масло, тщательно перемешать. 3. Вмешать натёртый сыр и мелко нарезанный укроп в тесто. 4. Просеять муку с разрыхлителем, добавить к тесту и замесить. 5. Разогреть сковороду, смазать маслом, жарить блины 1‑2 мин с каждой стороны. 6. Подавать горячими, при желании украсить свежим укропом. 📊 НА ПОРЦИЮ 🥩 Белки 18 г · 🥑 Жиры 23 г · 🍞 Углеводы 43 г · 🔥 440 ккал