🍳 ЗАПЕЧЁННАЯ РЫБА С ОВОЩАМИ И ОЛИВКАМИ
🍳 ЗАПЕЧЁННАЯ РЫБА С ОВОЩАМИ И ОЛИВКАМИ ⏱ 50 мин · 👤 2 порций 💰 Ингредиенты ~100₽ на порцию 🛒 СОСТАВ • Рыба (филе любой белой рыбы) — 400 г • Помидоры черри — 200 г • Лук репчатый — 1 шт. (~150 г) • Оливки без косточек — 50 г • Чеснок — 2 зубчика • Оливковое масло — 3 ст. л. (≈45 мл) • Соль — по вкусу • Специи для рыбы (паприка, чёрный перец) — по вкусу 👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Разогреть духовку до 180 °C. 2. В форму выложить помидоры, лук, оливки, чеснок, полить 2 ст. л. масла, посолить, добавить специи. 3. Запекать овощи 25 минут. 4. Рыбу смазать 1 ст. л. масла, посолить, приправить специями. 5. Вынуть форму, разместить рыбу поверх овощей, вернуть в духовку ещё 15 минут. 6. Подавать горячим, украсив свежей зеленью. 📊 НА ПОРЦИЮ 🥩 Белки 46 г · 🥑 Жиры 23 г · 🍞 Углеводы 11 г · 🔥 420 ккал