🍲 Креветки под шубой
🍲 Креветки под шубой 🛒 Ингредиенты: • Варено-мороженые креветки 500 г • Картофель 2 шт. = 240 г • Куриное яйцо 4 шт. = 240 г • Майонез 250 г • Икра красная 140 г • Лимон по желанию • Кунжут по желанию 👨🍳 Пошаговый процесс (см. фото): 𝟭. Помойте картофель, оставьте его в мундире. Креветки размораживать не надо. Подготовьте широкую и плоскую сервировочную тарелку, а также кулинарное кольцо. 𝟮. Поставьте вариться картофель и яйца в разных кастрюлях. Варите картофель примерно 30 минут после закипания, пока он не станет мягким. Яйца отварите 10 минут после закипания. После этого слейте горячую воду, остудите в холодной и очистите яйца от скорлупы. 𝟯. Залейте креветки кипятком на 5 минут. Слейте воду и выложите половину морепродуктов на дно плоской сервировочной тарелки. Промажьте креветки слоем майонеза. 𝟰. Очистите картофель от кожицы и натрите на крупной терке. Выложите поверх креветок и промажьте майонезом. 𝟱. Натрите яйца и выложите их равномерно поверх картофеля. Также пропитайте майонезом. 𝟲. Распределите оставшиеся креветки верхним слоем и полейте майонезом. Украсьте икрой. Отправьте салат в холодильник на 2-3 часа, чтобы он пропитался. 𝟳. Перед подачей украсьте лимоном и кунжутом. Приятного аппетита! 😋