🍲 Сырный крем-суп с курицей
🍲 Сырный крем-суп с курицей 🛒 Ингредиенты: • Куриное филе 150 г • Плавленый сыр 100 г • Вода 1 л = 1000 г • Картофель 100 г • Морковь 60 г • Репчатый лук 60 г • Сливки 100 мл = 100 г • Чеснок 2 зубчик = 10 г • Соль по вкусу • Черный перец молотый по вкусу • Укроп 2 веточка = 4 г 👨🍳 Пошаговый процесс (см. фото): 𝟭. Промойте куриное филе и нарежьте кубиками. Вымойте, очистите и нарежьте кубиками картофель, морковь, лук и чеснок. Приготовьте блендер. 𝟮. Приготовьте крем-суп. Куриную грудку тоже нарежьте кусочками, переложите в кастрюлю, добавьте овощи и налейте воду. Варите после закипания 30 минут. Добавьте в кастрюлю плавленый сыр, очищенный чеснок, добавьте соль и перец, влейте сливки. Варите еще 15 минут, помешивая. После чего измельчите содержимое кастрюли блендером и проварите еще 1 минуту. 𝟯. Готовый суп украсьте мелко нарезанным свежим укропом. Приятного аппетита! 😋