🍲 Салат из овощной смеси в средиземноморском стиле
🍲 Салат из овощной смеси в средиземноморском стиле 🛒 Ингредиенты: • Замороженная овощная смесь 400 г • Оливковое масло 0,5 стакан = 95 г • Бальзамический уксус 2 ст. л. = 30 г • Томаты вяленые 70 г • Оливки 40 г • Каперсы 1 ст. л. = 25 г • Сыр фета 100 г • Укроп по вкусу 👨🍳 Пошаговый процесс (см. фото): 𝟭. Подготовьте все необходимые ингредиенты, а также небольшую миску, форму для запекания и пергамент. 𝟮. Разогрейте духовку до 200 °C. Насыпьте овощную смесь в застеленную пергаментом форму, сбрызните небольшим количеством оливкового масла и отправьте запекаться в течение 15–20 минут. 𝟯. Пока овощи запекаются, измельчите оливки, вяленые томаты и укроп. Соедините нарезку в одной миске. 𝟰. Залейте измельченные ингредиенты смесью оливкового масла и бальзамического уксуса. Добавьте каперсы и раскрошите фету. 𝟱. Достаньте запеченные овощи из духовки и смешайте с подготовленными ингредиентами. 𝟲. Подайте салат в качестве закуски или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита! 😋