🍲 Салат с сельдью и маринованными огурцами
🍲 Салат с сельдью и маринованными огурцами 🛒 Ингредиенты: • Сельдь соленая 150 г • Картофель 2 шт. = 240 г • Красный лук 0,5 шт. = 37,5 г • Горошек консервированный 150 г • Маринованные огурцы 3 шт. = 150 г • Соль 0,5 ч. л. = 3,5 г • Растительное масло 3 ст. л. = 51 г • Горчица 1 ч. л. = 8 г • Соль 0,25 ч. л. = 1,75 г • Черный перец молотый 0,5 ч. л. = 2,5 г 👨🍳 Пошаговый процесс (см. фото): 𝟭. Почистите картофель и лук. Подготовьте кастрюлю и салатник. 𝟮. Положите картофель в кастрюлю, залейте водой и доведите жидкость до кипения на среднем огне. Добавьте 0,5 ч.л. соли и варите 20 минут до мягкости клубней. 𝟯. Нарежьте лук тонкими полукольцами, а сельдь — ломтиками. Нашинкуйте огурцы кружочками или небольшими кубиками. Переложите нарезку в салатник. 𝟰. Остудите картофель, нарежьте кубиками и также отправьте в салатник. Добавьте зеленый горошек. 𝟱. Смешайте в чистой миске растительное масло, горчицу, соль и черный молотый перец. 𝟲. Заправьте салат и сразу же подайте. Приятного аппетита! 😋