🍲 Хот-дог с сырной кукурузой
🍲 Хот-дог с сырной кукурузой 🛒 Ингредиенты: • Булочки для хот-догов 2 шт. = 120 г • Сосиски 2 шт. = 120 г • Кукуруза 100 г • Сыр «голландский» 75 г • Плавленый сыр 40 г • Сливочное масло 1 ч. л. = 8 г • Сливки 20% 2 ст. л. = 50 г • Молотая паприка 1 ч. л. = 3 г • Красный лук 0,25 шт. = 18,75 г • Корнишоны 3 шт. = 30 г • Майонез 1 ст. л. = 25 г • Соус барбекю 1 ст. л. = 25 г 👨🍳 Пошаговый процесс (см. фото): 𝟭. Почистите красный лук. Слейте рассол из банки с кукурузой. Подготовьте сковороду. 𝟮. Сделайте на сосисках надрезы и обжарьте до появления румяной корочки. 𝟯. Мелко нарежьте лук и корнишоны. 𝟰. Соедините нарезанные овощи в одной миске. Добавьте майонез и соус барбекю. Хорошо перемешайте. 𝟱. Растопите в сковороде сливочное масло. Выложите в него кукурузу. Натрите и добавьте голландский сыр. 𝟲. Выложите плавленый сыр. Помешивая, дождитесь, когда весь сыр расплавится. 𝟳. Влейте сливки в кукурузно-сырную смесь тонкой струйкой. Хорошо перемешайте до однородности. 𝟴. Надрежьте булочки для хот-догов вдоль, не доходя до конца. Положите внутрь каждой булочки соус с луком и корнишонами. 𝟵. Выложите к соусу по одной сосиске и добавьте сверху кукурузно-сырную смесь. Посыпьте паприкой. 𝟭𝟬. Подайте хот-доги с соусами и стаканом любимой газировки. Приятного аппетита! 😋