Что приготовить? | Рецепты, Еда, Кулинария, Готовка
Еда и рецепты · 3 сентября 2026 г.
🥗 Рецепт овощного салата
🥗 Рецепт овощного салата Ингредиенты: Огурец (длинный) — 1 шт. Перец болгарский — 1 шт. Сахар — 0,5 ч. ложки Соевый соус — 2 ст. ложки Сок лимона — 1 ч. ложка Перец острый красный — по вкусу Кунжут — по вкусу Масло растительное — для жарки Чеснок — 1 зубчик Петрушка — по вкусу Приготовление: Огурец нарезаем мелкой соломкой и перекладываем в миску. Посыпаем сахаром, поливаем соевым соусом, добавляем острый красный перец и лимонный сок. Оставляем на время в стороне. На сухую сковороду насыпаем кунжут и слегка обжариваем. Затем вливаем растительное масло и добавляем болгарский перец, нарезанный соломкой. Обжариваем всё около одной минуты и снимаем с огня. Смешиваем огурцы с обжаренным сладким перцем и кунжутом, добавляем измельчённый чеснок и немного зелени. Хорошо перемешиваем и даём салату немного остыть. Его можно подавать как охлаждённым, так и тёплым. Не забудьте! Что приготовить?