Что приготовить? | Рецепты, Еда, Кулинария, Готовка
Еда и рецепты · 9 октября 2026 г.
🥘 Тушеная капуста с говядиной
🥘 Тушеная капуста с говядиной Ингредиенты: Говядина — 300 г Лук репчатый — 1 шт. Морковь — ½ шт. Картофель — 5 шт. Капуста — ½ среднего кочана Томатный соус — 150 мл Соль, перец, паприка, чеснок — по вкусу Приготовление: На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте говядину до золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук и морковь, перемешайте и готовьте еще 3 минуты. Затем влейте томатный соус, посолите, поперчите, добавьте любимые приправы (например, паприку и чеснок). Залейте 500 мл кипятка, перемешайте, накройте крышкой и тушите 30 минут. Тем временем нарежьте картофель и капусту. В кастрюлю выложите картофель, поставьте на плиту и переложите туда тушеное мясо в соусе. Посолите, поперчите, накройте крышкой и тушите 15 минут. После этого добавьте в кастрюлю нарезанную капусту, снова накройте крышкой и тушите еще 15 минут. Все перемешайте — блюдо готово! Перед подачей посыпьте свежей зеленью. Что приготовить?