Что приготовить? | Рецепты, Еда, Кулинария, Готовка
Еда и рецепты · 12 октября 2026 г.
✨ Воздушные куличи
✨ Воздушные куличи Ингредиенты: - Мука — 400 г - Разрыхлитель — 20 г - Яйца — 4 шт. - Сахар — 200 г - Соль — 0,5 ч. л. - Цедра 1 лимона - Масло сливочное мягкое — 100 г - Сметана 20% — 100 г - Творог протёртый — 400 г - Сухофрукты любые Приготовление: Творог перетираем блендером. Яйца смешиваем с щепоткой соли и сахаром, взбиваем до растворения сахара. Добавляем творог и сливочное масло, перемешиваем. Затем кладём сметану, лимонную цедру и щепотку куркумы. Перемешиваем до однородности. Постепенно вводим муку с разрыхлителем, перемешиваем. В конце добавляем любые сухофрукты. Раскладываем тесто по формочкам, разравниваем и ставим в разогретую до 160 градусов духовку на 45–60 минут. Готовые куличи украшаем глазурью. Не забудьте! Что приготовить?