Что приготовить? | Рецепты, Еда, Кулинария, Готовка
Еда и рецепты · 13 октября 2026 г.
🥗 Салат «Рваная курица»
🥗 Салат «Рваная курица» Ингредиенты: • Куриная грудка — 600 г • Грибы — 300 г • Яйца — 2 шт. • Лук репчатый — 1 шт. • Майонез • Соль • Чёрный молотый перец • Укроп (по желанию) Приготовление: 1. Сварите куриную грудку в подсоленной воде. Когда она остынет, разберите мясо на волокна. 2. На разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарьте мелко нарезанный репчатый лук и шампиньоны. 3. Отдельно вилкой взбейте два яйца с щепоткой соли. На хорошо разогретой сковороде поджарьте с двух сторон тонкие яичные блинчики. 4. Сверните блинчики рулетом и нарежьте тонкими полосками. 5. В глубоком салатнике соедините все ингредиенты. 6. Для заправки используйте домашний майонез и сметану. Добавьте зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Посолите по вкусу и приправьте чёрным молотым перцем. Не забудьте! Что приготовить?