Что приготовить? | Рецепты, Еда, Кулинария, Готовка
Еда и рецепты · 28 октября 2026 г.
🍰 Бисквитный торт
🍰 Бисквитный торт Ингредиенты для бисквита: - Яйца — 5 шт. - Сахар — 200 г - Мука — 150 г Приготовление бисквита: Взбейте яйца с сахаром до пышной пены. Аккуратно добавьте муку и перемешайте лопаткой. Перелейте тесто в форму и выпекайте 30–40 минут при 180 °C. Важно не открывать дверцу духовки во время выпечки. Готовность проверьте деревянной палочкой. Готовый бисквит остудите, заверните в пленку и оставьте в холодильнике на несколько часов (можно на ночь). Затем разрежьте его на 3 коржа. Для крема: - Творожный сыр — 400 г - Сливки 35% (охлажденные) — 250 г - Сахарная пудра — 130 г Взбейте все миксером до плотной консистенции. Для сиропа: - Вода — 200 мл - Сахар — 50 г Доведите до кипения. Сборка: Пропитайте коржи сиропом, промажьте кремом и соберите торт. Не забудьте! Что приготовить?