Что приготовить? | Рецепты, Еда, Кулинария, Готовка
Еда и рецепты · 30 октября 2026 г.
🍜 Фунчоза с говядиной
🍜 Фунчоза с говядиной Ингредиенты: - Говядина — 400 г - Фунчоза — 300 г - Морковь — 1 шт. - Огурец — 1 шт. - Болгарский перец — 1 шт. Для заправки: - Паприка — 1 ст. л. - Кунжут — 2 ст. л. - Зеленый лук - Чили перец — по желанию - Чеснок — 4 зубчика - Растительное масло — 130 мл - Соевый соус — 3 ст. л. - Рисовый уксус — 2 ст. л. - Сахар — 1 ст. л. Приготовление: 1. Говядину нарезать соломкой и обжарить до румяной корочки. Посолить, затем тушить до полной готовности. 2. Фунчозу приготовить по инструкции на упаковке, после чего укоротить ножницами. 3. Для заправки соединить паприку, кунжут, зеленый лук, чили перец (по желанию) и чеснок. Залить раскаленным растительным маслом. Добавить соевый соус, рисовый уксус и сахар, хорошо перемешать. 4. К готовой фунчозе добавить морковь, огурцы, болгарский перец и мясо. Заправить соусом и тщательно перемешать. 5. Убрать в холодильник на пару часов, чтобы блюдо настоялось и пропиталось. Что приготовить?