КУРИНЫЙ САЛАТ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ — ЧЕТЫРЕ ОСНОВНЫХ ПРОДУКТА ПОРОВНУ И НЕМНОГО ЧЕСНОКА...
КУРИНЫЙ САЛАТ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ — ЧЕТЫРЕ ОСНОВНЫХ ПРОДУКТА ПОРОВНУ И НЕМНОГО ЧЕСНОКА ДЛЯ ВКУСА! В этом салате удобно запомнить пропорции: курицы, огурцов, сыра и моркови берётся поровну. Мясо разбирается на тонкие волокна, поэтому хорошо смешивается с сырной стружкой и овощной соломкой. Корейская морковь даёт готовую пряную основу, а огурцы добавляют кислинку. Небольшой пучок петрушки освежает вкус, не отвлекая от знакомого сочетания курицы с сыром. Ингредиенты: Отварная курица — 200 г Солёные огурцы — 200 г Твёрдый сыр — 200 г Морковь по-корейски — 200 г Петрушка — по вкусу Чеснок — 1 зубчик Майонез — 3–4 ст. л. Приготовление: 1. Остывшую курицу разберите на тонкие волокна. 2. Огурцы нарежьте соломкой, лишнюю жидкость слейте. Сыр натрите на крупной тёрке. 3. Морковь по-корейски отделите от лишнего маринада. Петрушку промойте, обсушите и измельчите. 4. Соедините всё в большой миске. Добавьте чеснок через пресс и майонез. 5. Хорошо перемешайте и переложите на блюдо. Приятного аппетита!