«РОЗОВЫЙ ФЛАМИНГО» СО СВЁКЛОЙ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ — НЕЖНЫЙ СЛОЁНЫЙ САЛАТ С ЧЕСНОКОМ И...
«РОЗОВЫЙ ФЛАМИНГО» СО СВЁКЛОЙ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ — НЕЖНЫЙ СЛОЁНЫЙ САЛАТ С ЧЕСНОКОМ И УКРОПОМ Свёкла и крабовые палочки нечасто встречаются в одном салате, а здесь их дополняют яйца и плавленый сыр. Получается мягкий, нежный вкус с лёгкой чесночной остротой. Всё натираем на тёрке и собираем слоями, без долгой нарезки. Салату нужно немного постоять в холодильнике, а зелёный укроп сверху красиво оттеняет яркую свёклу и розовые крабовые палочки. Ингредиенты: Свёкла — 2 шт. Плавленые сырки — 2 шт. Яйца — 4 шт. Крабовые палочки или крабовое мясо — 200 г Чеснок — 1–2 зубчика Майонез — по вкусу Соль и чёрный молотый перец — по вкусу Укроп — для украшения Приготовление: 1. Свёклу отварите или запеките до готовности, остудите и очистите. Яйца сварите вкрутую и остудите. 2. Свёклу натрите на крупной тёрке, добавьте измельчённый чеснок, соль и перец по вкусу. 3. Сырки уберите в морозильник на 20 минут, затем крупно натрите. Отдельно на крупной тёрке натрите яйца и крабовые палочки. 4. Собирайте салат в кольце на блюде. Первый слой — свёкла и майонез. Затем сыр, немного перца и майонез. Следом яйца и майонез, сверху крабовые палочки и ещё немного майонеза. 5. Поставьте в холодильник примерно на 2 часа. Снимите кольцо, посыпьте верх рубленым укропом, а по краю разложите веточки. Приятного аппетита! Попробуйте это необычное сочетание.