САЛАТ ИЗ СВЁКЛЫ С КУРИЦЕЙ И ФАСОЛЬЮ — ПРОСТЫЕ ПРОДУКТЫ С ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ И СОЛЁНЫМИ ОГУРЦАМИ
САЛАТ ИЗ СВЁКЛЫ С КУРИЦЕЙ И ФАСОЛЬЮ — ПРОСТЫЕ ПРОДУКТЫ С ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ И СОЛЁНЫМИ ОГУРЦАМИ Запечённая свёкла, курица, фасоль и золотистый лук — уже звучит по-домашнему. Солёные огурцы добавляют этому салату кислинку, а немного зелени освежает вкус. Здесь ничего не нужно выкладывать слоями: нарезаем, складываем в миску и перемешиваем. Если свёкла и курица приготовлены заранее, останется только обжарить лук, дать ему остыть и собрать всё вместе. Ингредиенты: Свёкла — 2 шт. Репчатый лук — 2 шт. Отварное куриное филе — 1 шт. Фасоль в собственном соку — ½ банки Солёные или маринованные огурцы — 3–5 шт. Зелень — по желанию Майонез — по вкусу Растительное масло — для жарки Соль и чёрный молотый перец — по вкусу Приготовление: 1. Свёклу запеките до мягкости, остудите и очистите. Нарежьте соломкой или небольшими кубиками. 2. Лук нарежьте четвертькольцами. Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета и дайте остыть. 3. Огурцы нарежьте так же, как свёклу. Остывшую варёную курицу нарежьте небольшими кусочками, зелень порубите. С фасоли слейте жидкость. 4. Соедините свёклу, огурцы, курицу, фасоль, зелень и жареный лук. 5. Добавьте соль и перец по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте. Приятного аппетита! Хорошего настроения и вкусного обеда.