«ВОДОЛЕЙ» С КУРИЦЕЙ, АНАНАСОМ И ОГУРЦОМ — СОЧНЫЙ СЛОЁНЫЙ САЛАТ С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ И ОРЕХАМИ
«ВОДОЛЕЙ» С КУРИЦЕЙ, АНАНАСОМ И ОГУРЦОМ — СОЧНЫЙ СЛОЁНЫЙ САЛАТ С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ И ОРЕХАМИ Если любите курицу с ананасом, попробуйте добавить к ним свежий огурец и плавленый сыр. Салат получается сочным, с лёгкой сладостью и хрустящими орехами сверху. В прозрачном салатнике хорошо видны все слои, так что дополнительного украшения почти не нужно. Только слейте сироп с ананасов и обсушите огурцы, чтобы на дне не собиралась жидкость. Ингредиенты: Куриное филе — 250–300 г Яйца — 4 шт. Консервированные ананасы — 200 г Свежие огурцы — 2 шт. Плавленые сырки — 2 шт. (примерно 100 г) Грецкие орехи — 50 г Майонез — примерно 4–5 ст. л. Соль и чёрный молотый перец — по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе отварите до готовности, примерно 20–25 минут, остудите и нарежьте кубиками. Яйца варите 10 минут после закипания, затем остудите, очистите и крупно натрите. 2. С ананасов слейте сироп, нарежьте мякоть небольшими кусочками. Огурцы нарежьте соломкой и обсушите. 3. Сырки положите в морозильник на 10–15 минут, затем натрите на крупной тёрке. Орехи подсушите на сухой сковороде и порубите. 4. На дно салатника выложите курицу, посолите и поперчите по вкусу, смажьте майонезом. Затем распределите ананасы и тонкий слой майонеза. 5. Следом выложите яйца, немного майонеза, огурцы и ещё немного майонеза. Завершите тёртым плавленым сыром, нанесите сверху майонез волнами и посыпьте орехами. 6. Уберите салат в холодильник примерно на 2 часа. Приятного аппетита! Пусть этот салат порадует любителей сладко-солёных сочетаний.