ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ ПОЛУЧИТСЯ КРАСИВЫМ И НАСЫЩЕННЫМ — ПОКАЗЫВАЮ, КАК Я ЕГО ВАРЮ
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ ПОЛУЧИТСЯ КРАСИВЫМ И НАСЫЩЕННЫМ — ПОКАЗЫВАЮ, КАК Я ЕГО ВАРЮ Черноплодная рябина отлично подходит для домашнего варенья. Я готовлю его не за один заход: несколько раз провариваю ягоды и даю им остыть. Именно такая последовательность помогает получить красивое, насыщенное варенье. Ингредиенты: 1 кг черноплодной рябины 1,5 кг сахара 300 мл воды ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Мою рябину, убираю веточки и все бракованные ягоды. Заливаю ягоды кипятком и оставляю на 20 минут. 2. Готовлю сироп. В емкости для варки смешиваю 1,5 кг сахара и 300 мл воды. Ставлю на средний огонь и варю, пока сахар полностью не растворится. 3. Сливаю воду, в которой была замочена рябина. Перекладываю ягоды в готовый сироп и оставляю на 6 часов. За это время периодически их перемешиваю. 4. Варю варенье 10 минут, затем даю ему остыть. Эту процедуру повторяю 4 раза. 5. Готовое варенье разливаю по стерилизованным банкам и закрываю крышками. Несколько полезных советов: — Перед приготовлением обязательно удаляйте веточки и бракованные ягоды. — Пока рябина стоит в сиропе 6 часов, не забывайте периодически ее перемешивать. — Разливайте варенье только по стерилизованным банкам. — Если захочется изменить вкус, к черноплодной рябине можно добавить яблоки, грушу или другие ягоды. НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿