Турецкий молочный десерт — 8 июля 2026 г. в 18:01:05.563
Турецкий молочный десерт 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰 Нам понадобится: ✅ Молоко — 500 Миллилитр ✅ Масло сливочнoe — 65 Грамм ✅ Мука пшеничная — 1/2 Стакан ✅ Сахар — 70 Грамм ✅ Ванилин — 1/4 чайная ложка ✅ Шоколад — 60 Грамм ✅ Сливки — 120 Миллилитр Приготовление: Подготовьте все ингредиенты. В сотейнике или кастрюле с толстым дном растопите сливочное масло. Добавьте муку и обжарьте до легкого золотистого цвета 1-2 минуты. Влейте молоко. Добавьте сахар и ванилин. Доведите до кипения. На среднем огне проварите до появление первых пузырьков, помешивая смесь венчиком. Затем погружным блендером взбейте массу, чтобы консистенция стала однородной и гладкой. Перелейте получившуюся смесь в форму. Можно использовать одну большую или маленькие порционные. Накройте крышкой или пленкой, уберите в холодильник на пару часов застывать. Для шоколадного слоя подогрейте сливки и добавьте шоколад. Растопите и перемешайте до однородности. Полейте десерт растопленным шоколадом со сливками. Снова уберите в холодильник на пару часов, а лучше на ночь. Турецкий молочный десерт готов. Перед подачей можно украсить его свежими ягодами и посыпать измельченными орехами. Приятного аппетита