Пирог «Слёзы ангела» — 24 июля 2026 г. в 07:01:13.987
Пирог «Слёзы ангела» 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰 Нам понадобится: Для теста: ✅ Мука — 200 г ✅ Сливочное масло — 100 г ✅ Сахар — 2 ст. л. ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. Для начинки: ✅ Творог — 500 г ✅ Сахар — 100 г ✅ Желтки — 3 шт. ✅ Сметана — 100 г ✅ Ванильный сахар — 1 пакетик Для меренги: ✅ Белки — 3 шт. ✅ Сахар — 3–4 ст. л. Приготовление 1. Смешайте мягкое сливочное масло с сахаром, добавьте яйцо. Всыпьте муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто. Распределите его по форме, сформировав бортики. 2. Для начинки соедините творог, сахар, желтки, сметану и ванильный сахар. Взбейте до однородности и вылейте на основу. 3. Выпекайте при 180°C около 25–30 минут. 4. Белки взбейте с сахаром до плотных устойчивых пиков. 5. Достаньте пирог, распределите сверху меренгу и снова отправьте в духовку на 10–15 минут при 180°C, пока верх слегка не подрумянится. Приятного аппетита Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️ или любую другую 🎂 Делай Торты!