КЕКС «СТОЛИЧНЫЙ» — 6 сентября 2026 г. в 11:01:09.990
КЕКС «СТОЛИЧНЫЙ» 🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁 Этот проверенный рецепт классических кексов «Столичных» всегда получается идеально с первого раза! Нам понадобится: ✅ Сливочное масло (мягкое, 82%): 175 г ✅ Сахар: 175 г ✅ Яйца: 3 шт. (средние) ✅ Мука: 240 г ✅ Разрыхлитель: 1 ч. л. (без горки) ✅ Изюм (без косточек): 170 г ✅ Ванильный сахар: 1 пакетик (8–10 г) ✅ Щепотка соли ✅ Сахарная пудра — для красивой посыпки Приготовление шаг за шагом: Подготовка изюма: Промыйте изюм, обсушите бумажным полотенцем и слегка припылите 1 ст. л. муки (так он равномерно распределится по тесту и не осядет на дно). Взбивание: Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром, солью и ванильным сахаром до пышной светлой массы (около 4-5 минут). Яйца: По одному вводите яйца, каждый раз тщательно взбивая массу до однородности. Замес: Просейте муку с разрыхлителем и аккуратно вмешайте в тесто лопаткой. Добавьте подготовленный изюм и перемешайте. Тесто получится густым и кремовым. Выпечка: Разложите тесто по формочкам (заполняя на 2/3 объема). Выпекайте в разогретой до 170–180°C духовке прим Приятного аппетита Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️ или любую другую 🎂 Делай Торты!