Рецепт Мини чизкейки с орео — 4 сентября 2026 г. в 18:01:07.238
Рецепт Мини чизкейки с орео 🥮🍪🤎🥮🍪🤎 Нам понадобится: Основа: ✅ Печенье орео 8 шт ✅ Сливочное масло 15 г Приготовление: Печенье измельчаем и смешиваем с растопленным маслом. Утрамбовываем по формам. Берём капсулы для капкейков усиленные. Сырный слой ✅ Творожный сыр 190 г ✅ Пудра 40 г ✅ Кукурузный крахмал 1 ч.л ✅ Какао 2 ч.л ✅ Яйцо 1 шт ✅ Темный шоколад 100 г ✅ Печенье орео 3 шт Приготовление: Шоколад растапливаем. Сыр, пудру, крахмал и какао смешиваем. Добавляем яйцо комнатной температуры, перемешиваем. В конце вмешиваем шоколад и кусочки печенья. Перекладываем смесь в кондитерский мешок и наполняем капсулы. Выпекаем чизкейки при 140 градусов 20 минут. Даём остыть в отключённой духовке. Затем убираем в холодильник на 2 часа. Водяную баню делать не обязательно! Ганаш ✅ Сливки 33% 30 мл ✅ Темный шоколад 40 г ✅ Печенье для украшения Приготовление: Для ганаша шоколад растапливаем, сливки нагреваем и все смешиваем до объединения. Покрываем сверху каждый чизкейк, украшаем печенькой или так, как захотите) Всего получится 6 штук. Приятного аппетита Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️ или любую другую 🎂 Делай Торты!