Как сделать покрытие "велюр"
Как сделать покрытие "велюр" 💟💟💟💟💟💟💟💟 Рецепт рассчитан на торт D16см и весом в 2кг Самое главное - торт должен быть обязательно покрыт ганашем и хорошо охлажден Растапливаем 60г какао-масла Добавляем в него 90г белого шоколада и пробиваем блендером Убираем желтизну с помощью диоксида титана (сухой белый краситель) Если вам нужен цветной велюр, то окрашиваем его с помощью сухих жирорастворимых красителей Охлаждаем торт в морозилке 30 минут Наносим велюр с помощью краскопульта Автор: daikeksik Приятного аппетита Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️ или любую другую СЕЙЧАС 💰 АКЦИЯ💥 Обучающий сборник рецептов бисквитных тортов Первым покупателям отдаём за 990₽ + ПОДАРОК🎁 Узнайте как забрать👇️
4 149 просмотров