Лондонский карамельный крем
Лондонский карамельный крем 💟💟💟💟💟💟 Нам понадобится: ✅ Сахар — 500 г ✅ Сливки 33–35% — 300 г ✅ Сливочное масло — 350 г ✅ Морская соль — 6 г Приготовление: 1. Сахар растопить в кастрюле с толстым дном до глубокого янтарного цвета. 2. Сливки хорошо нагреть и постепенно влить в карамель, постоянно перемешивая. 3. Добавить сливочное масло порциями, хорошо взбивая после каждого добавления. 4. Добавить соль и пробить крем до гладкости. 5. Охладить, затем взбить холодный крем 3–5 минут до светлого, пышного и стабильного состояния. Автор baker.street.mart Приятного аппетита Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️ или любую другую СЕЙЧАС 💰 АКЦИЯ💥 Обучающий сборник рецептов бисквитных тортов Первым покупателям отдаём за 990₽ + ПОДАРОК🎁 Узнайте как забрать👇️