Мини Кукис
Мини Кукис 🍪🍪🍪🍪 🍪 Нам понадобится: ✅ Сливочное масло — 195 г ✅ Тростниковый сахар — 170 г ✅ Белый сахар — 115 г ✅ Яйцо куриное — 105 г ✅ Мука пшеничная — 300 г ✅ Сода — 5 г ✅ Разрыхлитель — 5 г ✅ Соль морская — 2,5 г ✅ Молочный шоколад — 155 г ✅ Тёмный шоколад — 155 г Приготовление: 1. В чаше миксера смешать сливочное масло, тростниковый и белый сахар, соль. Перемешать на средней скорости до однородной массы. 2. Добавить яйцо и снова перемешать до объединения. 3. Ввести муку, соду и разрыхлитель. Перемешать на низкой скорости. 4. Добавить тёмный и молочный шоколад, перемешать на низкой скорости до объединения. 5. Убрать тесто в пищевую плёнку или пергамент и отправить в холодильник на 3–4 часа. После охлаждения сформировать порции по 7-8 г и выпекать. Из данного теста выйдет 150шт кукисов примерно. Вы можете сократить рецепт на нужное вам количество, либо хранить тесто в морозильнике. Автор vikonty Приятного аппетита Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️ или любую другую СЕЙЧАС 💰 АКЦИЯ💥 Обучающий сборник рецептов бисквитных тортов Первым покупателям отдаём за 990₽ + ПОДАРОК🎁 Узнайте как забрать👇️