ТОРТ «МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА»
ТОРТ «МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА» ♥️🍰♥️🍰♥️🍰♥️🍰♥️ Нам понадобится: Для 12 коржей 20 см в диаметре ✅ 4 яйца средней категории ✅ 794 г сгущённого молока ✅ 200 г растопленного сливочного масла ✅ 400 г муки просеянной ✅ 8 г разрыхлителя выпекаю коржи в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов t°на среднем уровне без конвекции режим верх низ примерно 7-8 минут. До золотистого цвета.💛 для малиновой прослойки: ✅ 250 г малинового пюре без сахара и без косточек(я протираю через сито) ✅ 60 г сахара(на среднем огне перемешиваю до кипения) ✅ На 50мл холодной воды соединяю с ✅ 25 г кукурузным крахмалом (струйкой добавляю к пюре и довожу всё до кипения и готово) Как всё остынет, собираем тортик🎂 для крема: ✅ 350 мл охлаждённых сливок для взбивания жирностью не менее 33% ✅ 350 г охлаждённого сыра маскарпоне ✅ 300 г сметаны жирностью не меньше 20% ✅ 150 г сахарной пудры ✅ 16 г ванильного сахара Приятного аппетита Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️ или любую другую СЕЙЧАС 💰 АКЦИЯ💥 Обучающий сборник рецептов бисквитных тортов Первым покупателям отдаём за 990₽ + ПОДАРОК🎁 Узнайте как забрать👇️
Канал в каталоге Максиметера
18 310 подписчиков · Еда и рецепты