ТЁРТЫЙ ПИРОГ С ТЫКВОЙ И АПЕЛЬСИНОМ — ДЕСЕРТ С ЯРКИМ АРОМАТОМ И НЕЖНОЙ СЕРЕДИНОЙ — 4 июня 2026 г. в 10:01:05.372
ТЁРТЫЙ ПИРОГ С ТЫКВОЙ И АПЕЛЬСИНОМ — ДЕСЕРТ С ЯРКИМ АРОМАТОМ И НЕЖНОЙ СЕРЕДИНОЙ 💛💛💛💛💛💛💛💛💛 Выпечка сочетает рассыпчатую основу и сочную начинку Тыква после тушения становится мягкой и сладковатой Апельсиновая цедра добавляет свежесть и выразительность вкуса Крошка сверху формирует аппетитную текстуру Подходит для спокойного семейного чаепития Ингредиенты для теста: ✅ Мука — 400 г 🌾 ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. ✨ ✅ Сливочное масло — 180 г 🧈 ✅ Яйца — 2 шт. 🥚 ✅ Соль — щепотка 🧂 ✅ Сахар — 100 г 🍬 ✅ Сметана — 2 ст. л. 🥄 Для начинки: ✅ Тыква — 600 г 🎃 ✅ Апельсин — 1 шт. 🍊 ✅ Сахар — 50 г 🍯 ✅ Сливочное масло — 50 г 🧈 Форма — 24 × 30 см Пошаговое приготовление: 𝟣. Муку соединить с разрыхлителем, добавить натёртое холодное масло и перетереть в крошку 🌾 𝟤. Яйца взбить с сахаром и солью, добавить сметану и соединить с мучной смесью 🥚 𝟥. Быстро собрать тесто, разделить на большую и меньшую части, меньшую убрать в морозильник ❄ 𝟦. Основу раскатать между листами пергамента, выложить в форму с бортиками и охладить 🥧 𝟧. Тыкву потушить на сливочном масле до мягкости, добавить сок и цедру апельсина, сахар 🍊 𝟨. Начинку слегка остудить и распределить по основе 🎃 𝟩. Натереть замороженную часть теста сверху и выпекать при 180 °C около 25 минут 🔥 Готовый пирог отличается гармоничным вкусом, умеренной сладостью и выразительным ароматом цитрусов 💛🍊 Приятного аппетита Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️ или любую другую 🎂 Делай Торты!