Поздний ужин и лишний вес: любопытное исследование — 25 мая 2026 г. в 08:39:11.239
Поздний ужин и лишний вес: любопытное исследование “Я почти ничего не ем… только вечером накидываюсь” Знакомо? И вот тут есть очень любопытный момент. Мы часто обсуждаем что есть, сколько белка, сколько клетчатки, какие жиры… Но всё чаще исследования показывают, что значение имеет еще и когда именно вы едите. В 2022 году в журнале Cell Metabolism вышло интересное исследование, где ученые изучали влияние позднего приема пищи на организм. Ссылка: https://www.cell.com/cell-metabolism/fulltext/S1550-4131(22)00397-7 Что увидели? Когда люди ели позже (при одинаковой калорийности, составе питания, уровне активности и режиме сна), у них: 🔸 сильнее усиливался голод 🔸 менялись гормоны аппетита 🔸 снижались энергозатраты 🔸 создавались условия, при которых организму было проще запасать жир То есть один и тот же ужин в разное время — это не совсем одинаковая история для тела. Почему так? Потому что наш организм живет по циркадным ритмам. Ночью тело физиологически больше настроено на восстановление, а не на активную переработку больших объемов пищи. А это не единственная работа на эту тему. Например, исследование Johns Hopkins University показало, что поздний ужин может приводить к более высокому уровню сахара крови и меньшему сжиганию жира по сравнению с более ранним приемом пищи. Ссылка: https://academic.oup.com/jcem/article/105/8/2789/5855227 А систематический обзор JAMA Network Open (2024) подтвердил, что более раннее распределение калорий в течение дня часто связано с лучшими метаболическими результатами. Ссылка: https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2825747 Что думаю я? Нет, это не значит, что если вы поужинали в 21:00 — всё пропало 😄 Я не люблю крайности. Если человек ложится спать в час ночи, то ужин в 20:30 — это вообще не поздний ужин. Важно не магическое время на часах. Важно: ✔️ сколько времени проходит между едой и сном ✔️ насколько ужин тяжелый ✔️ есть ли ночные перекусы ✔️ как вы спите ✔️ есть ли инсулинорезистентность ✔️ насколько высокий уровень стресса Потому что лишний вес — это почти никогда не про один поздний ужин. Но как часть общей картины? Да. Это имеет значение. Признавайтесь 😄 Во сколько у вас обычно ужин? **#биохакинг #похудение #метаболизм #инсулинорезистентность #снижениемассытела #нутрициология #здоровыепривычки #исследования@diana_healthcoach